world guinness record, jamur termahal yang pernah di jual “White truffle”

jamur yang di beri nama White truffle merupakan jamur termahal di dunia karena harganya yang selangit. jamur ini di nobatkan sebagai jamur termahal yang pernah ada di dunia ini. 

Salah satu truffle terbesar yang ditemukan dalam beberapa dekade, itu digali dekat Pisa dan dijual dalam lelang yang diadakan serentak di Makau, Hong Kong dan Florence . Catatan ini kemudian dicocokkan pada tanggal 27 November 2010 ketika Ho lagi dibayar USD 330.000  untuk sepasang truffle putih dengan berat 1 1/2 kg.

truffle putih kebanyakan ditemukan di utara dan tengah Italia, sedangkan borchii Tuber, atau truffle putih, ditemukan di Tuscany, Romagna, Marche dan Molise.

jamur White truffle berasal dari daerah Langhe dan Montferrat dari wilayah Piedmont di Italia utara, dan yang paling terkenal, di pedesaan sekitar kota-kota Alba dan Asti di Italia.dan juga dapat ditemukan di Molise dan di perbukitan di sekitar San Miniato, di Tuscanydan di Kroasia, di semenanjung Istria di hutan Motovun samping sungai Mirna .  Pasar truffle putih di Alba tersibuk di bulan Oktober dan November ketika Fiera del Tartufo (truffle fair) terjadi. Pada tahun 2001, truffle Tuber magnatum yang dijual antara 1000-2200 USD per pon (2000-4500 USD per kg) sedangkan pada Desember 2009 jamur ini dijual dengan harga USD 14,203.50 per kilogram.